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下面附上一則新聞讓大家了解時事

（中央社記者陳葦庭台北14日電）台灣活動商品雖沒有米其林星級評鑑，卻不乏星級主廚來台客座，今年首場米其林料理饗宴日前在台北文華東方上菜，結合日本法國元素，激盪東西方火花。

台灣還沒有米其林料理評鑑，饕客通常得到港澳、日本或是新加坡摘星，甚至遠赴歐洲。不過，近年來全台各大飯店掀起一股米其林主廚客座風潮，不出國也有機會品嚐到世界級的精緻料理。

台北文華東方酒店日前邀請的法國名廚勞倫特?普久（Laurent Peugeot）來台客座，其餐廳LeCharlemagne自2006年起至今連續11年榮獲米其林一星殊榮，是今年首位來台獻藝的米其林廚師。

勞倫特?普久生長於法國美食天堂勃艮第，深受日本以及東南亞飲食文化影響，尤其在日本工作4年期間，他看到了日本職人對料理的嚴謹態度，讓他深受震撼與感動，因此他的法式料理中不乏日式元素，充滿創意。

舉例來說，這次來台端出的菜餚「澳洲9級和牛肋眼搭黑蒜襯黑松露」，擺盤類似於日本懷石料理，傳達濃濃禪風，牛排上的黑蒜和白蒜醬汁被吉利丁包覆，增添趣味性；另一道「龍蝦竹蟶海鮮湯」則和泰國酸辣蝦湯有異曲同工之妙。

勞倫特?普久表示，藉由世界各地不同的風俗民情，從不同的角度、不斷的思考，將這些體驗幻化成不同的味覺感受是他最想傳遞給食客的精神，讓料理不只是好吃、好聞，也能有視覺上的享受。

玩味日法米其林饗宴客座餐期至15日中午，文華東方酒店表示，今年陸續還會規劃4到5場米其林名廚客座活動。1060114

前總統馬英九今天以個人身分參加中華民國一○六年府前元旦升旗典禮，馬英九因腳踝扭傷戴著護具出席，談到新年新希望，他說，希望國家更好、黨也更好。

這是馬英九卸任後的首個元旦升旗典禮，馬英九辦公室表示，馬英九從擔任台北市長開始，就會前往府前參加元旦升旗典禮；即使卸任市長未擔任公職期間，也曾以個人身分參加。

升旗典禮上午六時廿五分開始，由四十五名二○一六年國軍楷模領唱，總統蔡英文和副總統陳建仁出席升旗典禮；馬英九則在北廣場與民眾一起升旗，馬英九大聲唱國歌，唱完並向國旗敬禮，兩人相隔很遠，並無互動。

馬英九今天身穿米色夾克，右踝因跑步扭傷戴著護具，醫生說要休息一、兩個星期。媒體問，是不是就算受傷也要來參加升旗，馬英九說，對呀，這沒甚麼大傷，還開玩笑說，「我坐車來的，沒有跑步來」。

被問到新年新希望，馬英九說，希望國家更好、黨更好。

媒體詢問，是否有跟前國安會秘書長金溥聰勸退國民黨副主席郝龍斌參選黨主席，馬英九表省錢示，不曉得、沒聽說。

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